Il
biologico in flessione: Anabio presenta i dati a
SANA
In
meno di un anno le aziende sono scese di oltre il
15 %, si conferma la flessione dei consumi ( meno
4% il valore degli acquisti nel 2004 rispetto al
2003, secondo rilevazioni ISMEA/ac nielsen nei
supermercati e ipermercati). L'Italia conserva la
sua posizione di terzo produttore bio nel mondo e
primo in Europa, ma perde aziende produttrici,
soprattutto nelle isole, in Puglia e in Calabria
(fanno eccezione le Marche in cui si registra
invece un incremento).
Per superare le difficoltà attuali del settore,
il presidente nazionale della Cia Giuseppe Politi
ha indicato l'esigenza di una nuova politica
capace di valorizzare e far emergere le enormi
potenzialità di sviluppo del comparto.
Semplificare il sistema, ridurre i costi di
produzione attualmente molto elevati, incentivare
l'associazionismo, promuovere il consumo,
strutturare un'efficace rete distributiva: la
Conferenza nazionale dell'agricoltura biologica
che si svolgerà il 7 ottobre prossimo a Roma
sarà l'occasione per elaborare e presentare
proposte concrete a sostegno dei produttori e
delle loro imprese.
Settembre
2005
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